功率 | 7.5kw |
型號(hào) | YZ-100 |
凈重 | 850kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 4700*1400*1000mm |
包裝 | 木箱 |
是否跨境貨源 | 否 |
產(chǎn)品用途 | 土豆塊漂燙 |
供應(yīng)YZ-200土豆塊預(yù)煮設(shè)備 冷凍土豆塊深加工漂燙冷卻流水線:
設(shè)備詳情介紹:
1、采用高溫,短時(shí)等特點(diǎn)。
2、入料、潤(rùn)水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無(wú)需間斷。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。
3、蛋白質(zhì)適度變性好,提高原料利用率,蛋白質(zhì)消化率>80%,一般可控制在85%zui高達(dá)93%,從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。
1.每個(gè)漂燙系統(tǒng)配用循環(huán)泵(高溫泵)通過管道把熱水或冷水送到需要漂燙的物品上,被漂燙物品在室內(nèi)慢慢輸送,達(dá)到降低漂燙溫度的目的,整機(jī)設(shè)計(jì)合理,運(yùn)行安全可靠,結(jié)構(gòu)緊湊,占地小,操作容易,維修方便、安裝簡(jiǎn)單。
2.機(jī)器運(yùn)行平穩(wěn),無(wú)極變頻調(diào)速,噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續(xù)漂燙殺青作業(yè)。
3.蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動(dòng)溫控閥、截止閥、手動(dòng)微調(diào)閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設(shè)備采用蒸汽加熱,水溫迅速達(dá)到預(yù)定溫度,有利于節(jié)約能源,減少噪音,使用壽命相對(duì)比較長(zhǎng)。溫度顯示儀可調(diào)整蒸汽大小,從而保證槽內(nèi)水的溫度溫差小,漂燙效果均一。溫度傳感器可以對(duì)溫度值進(jìn)行全方位監(jiān)控。
4.水循環(huán)由出料端往進(jìn)料端循環(huán),使漂燙溫度更均衡,循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng),以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中,長(zhǎng)時(shí)間在漂燙(冷卻)槽內(nèi)循環(huán)。